Кижуч ПБГ — это тихоокеанский лосось, подготовленный в формате «потрошёный без головы». Такая разделка удобна для хранения и приготовления: рыба уже очищена и готова к дальнейшей разделке на стейки или филе. Мясо кижуча отличается насыщенным розово‑красным цветом, плотной структурой и выразительным, но мягким вкусом. По сравнению с другими видами лососевых оно менее жирное, поэтому отлично подходит для запекания, жарки, гриля и приготовления на пару.
Преимущества кижуча: • плотное и сочное мясо • насыщенный вкус дикого лосося • удобная разделка ПБГ • подходит для стейков, филе и запекания целиком
Совет по приготовлению: нарежьте рыбу на стейки, посолите, добавьте немного перца и лимонного сока. Запекайте в духовке при 180 °C около 20 минут или обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Кижуч — отличный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус тихоокеанского лосося и хочет приготовить полезное и ароматное рыбное блюдо.
Также часто покупают
Оформить заказ
Оформляя заказ, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальностью
