Гигантский кальмар — представитель семейства Ommastrephidae, обитает в Тихом океане, преимущественно в холодных и умеренных водах у побережья Перу. Продукт морской, мясо плотное, кремово-белого цвета, обладает умеренным ароматом и деликатным морским вкусом. Место вылова (Перу) славится оптимальными условиями для роста кальмара: здесь мясо получается максимально нежным, сочным, с умеренным содержанием белка и легкой сладостью во вкусе.
Также часто покупают
Оформить заказ
Оформляя заказ, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальностью
